
卷煙作為快速消費(fèi)品,功能性差異日趨減少,而品牌文化性差異日益拉大。因此在卷煙營銷過程中,著重點(diǎn)已經(jīng)從產(chǎn)品的生理需求向心理與精神價值需求轉(zhuǎn)變。從國外企業(yè)來看,“萬寶路”、“駱駝”等卷煙品牌價值附著更多的是一種文化粘合力。在近幾年的發(fā)展過程中,國內(nèi)的卷煙品牌也逐漸的開始挖掘產(chǎn)品的文化內(nèi)涵。如何使這種“滿足生理與社交需求的精神嗜好品”營銷過程中避免與文化環(huán)境沖突,發(fā)揮出更大的品牌效應(yīng),是當(dāng)前煙草商業(yè)品牌培育關(guān)注的問題。
一、文化與消費(fèi)文化
1.文化與文化環(huán)境。文化是知識、信念、藝術(shù)、法律、倫理、風(fēng)俗和其他由一個社會的大多數(shù)成員所共有的習(xí)慣、能力等構(gòu)成的復(fù)合體。
文化環(huán)境即對一個區(qū)域來講,為大家所普遍接受與認(rèn)同的信念、規(guī)范與或信條。
2.消費(fèi)決策中的文化環(huán)境。消費(fèi)市場的競爭從根本上是消費(fèi)者剩余價值的競爭。而這種市場權(quán)益的決定在于消費(fèi)的品牌權(quán)益,即品牌帶來的產(chǎn)品溢價價值。這也是基于消費(fèi)者是理性經(jīng)濟(jì)人消費(fèi)的假設(shè)。
但是從世界范圍來說,存在著地域與風(fēng)情的差異,在中國也存在“千里不同風(fēng)百里不同俗”的文化差異。網(wǎng)絡(luò)、電視等媒體快速信息傳播渠道的豐富也對中國固有的文化產(chǎn)生了沖擊。這種文化環(huán)境對消費(fèi)決策存在“看不見”的影響。
⑴組織文化。在社會中存在正式或非正式的組織群體,正式組織的消費(fèi)行為受外觀的法律、法規(guī)與制度的影響。而非正式組織內(nèi)部,尤其作為社交性很強(qiáng)的消費(fèi)商品,在很大程度上受組織內(nèi)部文化的束縛,如正式組織中講求層級關(guān)系,那么在消費(fèi)中也受到階層文化影響。
⑵地域文化。在商品營銷過程中,地域文化主要表現(xiàn)在由于地域自然環(huán)境、人文環(huán)境的差異,對產(chǎn)品消費(fèi)觀念認(rèn)知的差別,表現(xiàn)在商品銷售過程中即很多地域性品牌被當(dāng)?shù)卣J(rèn)可,卻僅僅局限于該區(qū)域。
⑶傳統(tǒng)文化。在經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的今天,中國傳統(tǒng)文化依然占據(jù)主導(dǎo),講求中庸、以和為貴,講求人與自然環(huán)境的協(xié)調(diào)。從個人的規(guī)范文化來說,講求做人的仁、義、禮、智、信、忠、孝、悌、節(jié)、恕、勇、讓。
二、西部市場的卷煙消費(fèi)特征
1.事件性消費(fèi)強(qiáng)勢。從經(jīng)濟(jì)發(fā)展角度來看,西部市場由于整體經(jīng)濟(jì)收入較低,因此卷煙的單箱銷售收入低于東部。但是從消費(fèi)形式與過程來看,由于傳統(tǒng)觀念的影響,西部的節(jié)慶、事件意識更加濃厚,因此心理需求因素的放大和沖動型消費(fèi)的存在,理性消費(fèi)水平與東部地域存在差異,造成其卷煙消費(fèi)量在節(jié)假日較往常有較大的波動。
2.品牌偏好單一。由于信息傳遞渠道狹窄,道路交通制約,居所駐地遠(yuǎn),西部區(qū)域的信息傳遞速度與東部城市相比具有一定的延緩性,信息以階梯性“點(diǎn)-面”擴(kuò)散為主導(dǎo),因此其對固定卷煙品牌的偏好要重于東部城市,從市場表現(xiàn)看是品牌需求多樣性低于沿海城市。
3.攀比效應(yīng)突出。相對于沿海城市,西部市場在沿海打工群體對本地市場產(chǎn)生了較大的攀比效應(yīng),由于眾多的年輕群體外出,使得近幾年的二三類卷煙消費(fèi)需求增長勢頭突出,對本地的卷煙消費(fèi)帶來了更大的攀比效應(yīng),無形中拉動了本地卷煙需求檔次。
4.地域性品牌占主導(dǎo)。對于西部的長期吸食者來說,習(xí)慣了地產(chǎn)卷煙的口味,對新上市品牌的感知度與認(rèn)知度不高,長期性的品牌吸食習(xí)慣較難轉(zhuǎn)換,因此在省產(chǎn)卷煙占據(jù)主導(dǎo),而外來品牌較為難以接受。
三、卷煙品牌培育過程的文化環(huán)境影響
目前卷煙培育主要過程是:選擇引入、客戶品吸、定點(diǎn)投放、擴(kuò)量投放、維護(hù)反饋。針對于西部的卷煙市場,其品牌文化與文化環(huán)境在整體執(zhí)行過程中存在著交叉影響。
1.品吸問題。卷煙的品吸是由客戶服務(wù)部召開品吸會,組織消費(fèi)者或是零售客戶參與,了解該卷煙品牌的包裝、利潤、焦油含量等指標(biāo),通過主觀的品系感覺,打分評比決定該產(chǎn)品是否適合于投放市場。
這個過程中的品牌培育與文化環(huán)境沖突在于:一是卷煙品牌在定位的時候就被產(chǎn)品開發(fā)者賦予了自身文化內(nèi)涵,但是在品吸過程中,文化沖突是存在內(nèi)心層面的,也就是卷煙自身定位的品牌文化是否能與品吸者產(chǎn)生“共鳴”效應(yīng),關(guān)鍵取決于品吸者的文化是否能夠代表需求者的消費(fèi)文化,即樣本的顯著性問題。二是在國內(nèi)傳統(tǒng)文化中講究“和為貴”,講求“無為與兼愛”,免費(fèi)品吸的形式使得品吸者基本避免少沖突和標(biāo)新立異的意見,品吸效果與產(chǎn)品實(shí)際存在著的偏差,因此可能在新品品吸成績良好,但是投放市場效果卻一般。
2.定位問題。品牌之間有共性,如吸味綿軟悠長,但是不同的卷煙更大的差異是個性。無論在“品”還是“牌”之間都存在著較大的差異,如果引入一個新品,是作為轉(zhuǎn)換品牌、替代品牌還是補(bǔ)充品牌,在營銷過程中都有不同的方式。因此不能以雷同的卷煙培育方案來對新品定位。
這個過程中的品牌培育與文化環(huán)境沖突在于:西部與東部消費(fèi)群體的文化差異之一是西部消費(fèi)特點(diǎn)呈現(xiàn)穩(wěn)健的特征,講求保守估計(jì)和不愿冒險(xiǎn),而在當(dāng)前的卷煙品牌規(guī)格定位時,一是新品過多的強(qiáng)調(diào)了新文化,對傳統(tǒng)守舊文化缺失的過多。二是過多的突出高尚文化,對多占據(jù)消費(fèi)主體地位的中層文化和普通市民文化輕視。最后是采用統(tǒng)一的品牌文化,在實(shí)際銷售的規(guī)格過程中,表現(xiàn)為分類不足,宣傳能力差。
3.定點(diǎn)問題。根據(jù)目前的投放辦法,一般試點(diǎn)都選擇城市內(nèi)配合度較高的零售客戶進(jìn)行新品投放宣傳,這是一個必要條件,但不是充分條件。
這個過程中的品牌培育與文化環(huán)境沖突在于:中國傳統(tǒng)的是一個集權(quán)制的社會,在西部也表現(xiàn)尤為突出,因此在這種文化觀念下,更注重的是差異等級,尤其是在正式與非正式組織文化中表現(xiàn)尤其明顯,零售客戶對煙草企業(yè)的忠誠與配合度更多的來自于企業(yè)給予的重視,由于每個卷煙的競爭定位不同,例如不能將3~7元的卷煙試點(diǎn)選擇到以禮品商務(wù)為主銷路的店面中。同時,這些店面所處的位置對宣傳效果也起到?jīng)Q定性的作用。如果卷煙品牌培育沒有充分劃分類別,在培育期都采用普遍撒網(wǎng)的方式,而不重點(diǎn)突出客戶的個性與重視程度的時候,往往挫傷的是客戶新品培育的積極性。
4.定量與頻度問題。對于新上市的卷煙新品來說,投放量一般都較少,但是在選擇集中式投放和分散式投放上存在一個決策。培育期過長、定量不準(zhǔn)、片面地強(qiáng)調(diào)上柜率、激勵促銷措施脫節(jié)可能讓零售戶購進(jìn)卷煙擺在柜臺,卻不知何時能轉(zhuǎn)化為利潤。
這個過程中的品牌培育與文化環(huán)境沖突在于:從文化層面來看,傳統(tǒng)文化中的“信義”經(jīng)商是主流,講究“無信不立”,因此在我們對零售客戶講新品卷煙的文化內(nèi)涵、賣點(diǎn)特征的時候,一方面過多地要求鋪貨面、上貨量過大,造成零售客戶的逆反心理,認(rèn)為品牌競爭能力不強(qiáng)。另一方面對消費(fèi)者的信息傳遞與宣傳不夠,那么如果消費(fèi)者對新品的各種文化賣點(diǎn)不夠認(rèn)同,造成零售戶認(rèn)為商業(yè)企業(yè)的信義不夠,抱怨異議放大,無形之中對新品的推介主動力有很大的影響。
5.信息反饋問題。在卷煙新品投放過程中,注重收集信息是一個重中之重的措施。在該過程中我們一直強(qiáng)調(diào)零售客戶的信息反饋,即該卷煙能否在競爭品牌中取得一席之地。但忽視的是消費(fèi)者信息,無論是商務(wù)消費(fèi)還是自我消費(fèi),客戶感知的信息更為重要。如果因?yàn)槔麧櫢叨蛻暨M(jìn)貨,但是消費(fèi)者僅僅因?yàn)樾缕娑徺I一次,勢必造成需求量的扭曲放大。
這個過程中的品牌培育與文化環(huán)境沖突在于:在西部消費(fèi)群體的非正式文化中,存在著一種固守的思想,就是剛健有為的傳承,可以理解為“不認(rèn)錯學(xué)”,即使冒險(xiǎn)錯了,也絕對不會承認(rèn)自己的錯誤。在卷煙品牌選擇消費(fèi)后,有一個心理反饋評價過程,而這種過程一般表現(xiàn)為消費(fèi)者自我肯定,覺得我買的值。對卷煙品牌信息反饋收集的過程中表現(xiàn)為消費(fèi)者評價為良好,但是產(chǎn)品市場長期表現(xiàn)為慢慢衰落。
四、措施與建議
1.懷舊性的營銷方式。在眾多新品與科技推廣的今天,對于卷煙消費(fèi)來說,很多人存在著念舊情結(jié),在西部表現(xiàn)較為明顯,這種情結(jié)可以歸因與物資匱乏時期造成的,如很多中年消費(fèi)者暢談的是原來的卷煙怎么好,因此在很多卷煙品牌不斷推出新品的同時,可以對原有的暢銷大品牌實(shí)施懷舊營銷戰(zhàn)略。
2.多文化的品牌構(gòu)成體系。在國內(nèi)大部分的品牌都采用統(tǒng)一的定位,如“山高人為峰”的紅塔山,在對當(dāng)前的主流消費(fèi)推介過程中可能產(chǎn)生文化沖突,但是例外的是利群卷煙的“利益群眾”和“讓心靈去旅行”的定位,那么在培育的過程中將三類卷煙規(guī)格定位為“利益群眾”,將一、二類高端卷煙規(guī)格定位為“讓心靈去旅行”,這種針對性的文化營銷能讓消費(fèi)者的接受度更高。因此各卷煙品牌定位要以合理的或是多元化的為培育渠道。
3.差異化的品牌宣傳。在當(dāng)前品牌培育中,尤其是對于卷煙新品牌來說,使用較多的是附送禮品,但是這種方式具有兩面性,一方面可以擴(kuò)大市場份額,但同時可能造成對品牌自身價值的削弱。因此在高端卷煙營銷的時候,可以強(qiáng)調(diào)自身的文化內(nèi)涵,附贈的是文化內(nèi)涵說明或是一些文化性很強(qiáng)的禮品,對三、四類中端卷煙進(jìn)行營銷的時候可以直接借助實(shí)用性的禮品進(jìn)行營銷。
4.精準(zhǔn)的培育方法。品牌培育過程是一個多變的過程,因此在當(dāng)前提出的工商零互動共同培育卷煙知名品牌的過程中,要對投放客戶、消費(fèi)對象、定量頻度與供應(yīng)數(shù)量有精確的定位,尤其是針對不同內(nèi)涵文化的卷煙品牌,依據(jù)地域性文化采取不同的培育途徑,在考核方式上也要充分利用當(dāng)?shù)匚幕h(huán)境,將文化沖突引導(dǎo)為文化融合,才能更好地發(fā)揮品牌效應(yīng)。